Kem được biết đến là một trong những món ăn đặc biệt không thể bỏ qua khi đến Ý. Chính những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Ý khác với kem; kem cũng góp phần tạo nên nét độc đáo cho nền ẩm thực của đất nước Địa Trung Hải xinh đẹp này. Món ăn ngon của Ý này được làm từ kem, sữa và đường, sau đó thêm hương vị trái cây.
Nó khác kem thường ở chỗ nó chứa ít chất béo nhưng nhiều đường. Gelato mang hương vị thanh khiết, tự nhiên với nguồn gốc từ các loại thành phần; được tuyển chọn kĩ lưỡng, gắt gao không dùng chất bảo quản hay phụ gia. Bởi vậy mà hương vị, màu sắc của Gelato luôn rất chân thật.
Risotto là một món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây là kiểu nấu cơm phổ biến nhất ở Ý. Đi du lịch Ý du khách nên thưởng thức món Risotto đặc biệt này; dám cá là bạn sẽ có những trải nghiệm không thể tuyệt vời hơn.
Risotto
Đây là một món ăn phổ biến ở Ý cũng như trên toàn thế giới. Thịt, rau, mì ống, nước sốt cà chua và nước sốt nước chấm do bechamel sáng tạo tất cả được nướng lên. Lớp vỏ trên cùng được phủ 1 lượng pho mai kha khá, điều này giúp món lasagne; trở nên bắt mắt và hoàn hảo hơn với lớp vỏ ngoài thơm ngon vàng ươm.
Panna cotta chỉ đơn giản có nghĩa là kem nấu chín. Có rất nhiều biến thể và hương vị nhưng một panna cotta đúng nghĩa là kem đun nóng; kết hợp với sữa và đường sau đó trộn với gelatin. Nó có thể dùng kèm trái cây, caramel hoặc sô-cô-la. Hỗn hợp chính nó có thể là hương vị với vỏ quả vani, dừa hoặc thậm chí xả. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon nổi tiếng ở Ý này với nhiều hương vị khác nhau; chắc chắn sẽ mang đến cho du khách sự hài lòng nhất.
Là một trong những món ăn Châu Âu nổi tiếng trên thế giới; mì spaghetti đã trở nên phổ biến ở các quốc gia trên thế giới; đồng thời nhận được sự yêu thích từ người thưởng thức. Là món ăn đặc trưng của ẩm thực Ý, mì spaghetti bao gồm hai thành phần chính là sợi mì và nước sốt. Sợi mì được làm từ bột mì loại semolina và nước. Mì sau khi được trụng qua nước sôi thì để ráo nước và rưới nước sốt lên.
Sốt spaghetti được làm từ cà chua băm nhuyễn cùng với thịt bò, thịt lợn được nêm nếm gia vị vừa ăn. Bên cạnh đó, tùy theo sở thích mà người ta có thể cho vào mì ô liu, pho mát,… Để tạo mùi thơm cho nước sốt mì spaghetti nhận được rất nhiều sự yêu thích từ người thưởng thức.Mì Spaghetti
Được mệnh danh là “Nữ hoàng của ẩm thực Italy”, Pasta mang trong mình; những nét quyến rũ vô cùng duyên dáng mà khó ai có thể chối từ. Pasta hay còn gọi là mì ống là món ăn nổi tiếng ở Italia. Mì sau khi luộc có thể trộn ăn cùng với sốt thịt bò cà chua; sợi mì không quá cứng và cũng không quá mềm có vị béo chua hấp dẫn.
Bánh Pizza là một trong những món ăn mang thương hiệu của nước Italia nổi tiếng; khắp nơi trên thế giới mà bất kỳ ai khi ăn cũng đều trầm trồ thán phục nhưng ít ai biết rằng; trước khi nó trở nên nổi tiếng thật ra đây chỉ là một món ăn dành cho người nghèo.
Thế nhưng khi hoàng hậu Margherita được một lần thưởng thức món bánh này; bà đã cảm thấy thích thú và nhanh chóng đặt tên cho nó là bánh pizza. Từ đó nó trở nên nổi tiếng được nhiều người biết đến, nhất là tầng lớp quý tộc; bắt đầu tìm hiểu và thưởng thức món ăn này nhưng theo nhiều cách chế biến khác nhau; để món pizza ngày càng trở nên “sang chảnh” với pizza bò, pizza xúc xích hay pizza hải sản. Món ăn này chính là một đặc sản nổi tiếng nhất ở Italia mà du khách nhất định phải nếm thử.
Nguồn: Airbooking.vn
