Những món ngon mà tới Đức nhất định phải nếm thử một lần – Phần 2
Một số người nghĩ rằng Pháp có thể là đất nước của rượu vang, pizza và mì ống chính là những món ăn nổi tiếng và đại diện cho nước Ý, và tất nhiên là các món cá sống hay còn gọi là sushi có cội nguồn từ Nhật Bản. Vậy có bao giờ bạn tò mò xem khi nhắc tới nước Đức thì người ta sẽ nghĩ ngay tới món ăn nổi tiếng nào không? Thật ra câu trả lời luôn không đồng nhất khi xuất phát từ nhiều người khác nhau.
Bạn có thể đã nghe nói rằng ẩm thực truyền thống của Đức là một bữa ăn thịnh soạn với mứt khô. Nhưng trên thực tế, không có thứ gọi là các món ăn tiêu chuẩn ở Đức. Do dân số lớn của Đức, ẩm thực của nó liên tục thay đổi. Ngoài ra, truyền thống ẩm thực khác nhau ở mỗi nơi, ngoài ra, mỗi truyền thống ẩm thực khác nhau tùy theo loại bia và bánh mì của địa phương.
Bánh mỳ Đức
Bánh mì hoàn toàn xa lạ với mọi người trên thế giới; đối với người Đức bánh mì còn là một món ăn vì có thể ăn nhanh; nên thường xuyên xuất hiện giữa người dân nơi đây. Nó làm no nhanh chóng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác; chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp cá hồi; hoặc kết hợp với xúc xích hoặc thịt viên.
Tuy là món ăn quen thuộc với nhiều người nhưng bánh mì lại có; những nét đặc trưng riêng ở mỗi nơi, điều này làm nên sự khác biệt của ẩm thực nước đó. Khi đến Đức, bạn sẽ rất ngạc nhiên, vì ở đây có rất nhiều loại bánh mì; với những tên gọi khác nhau, và chúng đều được làm từ những nguyên liệu khác nhau. Một trong những loại bánh phổ biến nhất là loại bánh mì có tên Brezel, có hình dạng giống như; hành động truyền thống chắp tay và đặt lên ngực để cầu nguyện.
Giò heo kèm bắp cải muối dưa
Đây có lẽ là món ăn lâu đời nhất trong ẩm thực Đức, thịt lợn cuộn với bắp cải muối. Nhiều người có thể nghĩ rằng Đức là một nước phương Tây rất phát triển; nên các món ăn của họ phải độc đáo, phải rất đặc biệt, mới kích thích vị giác; nhưng tại sao lại có những món ăn bình dân. Nhưng đúng như vậy, đây không chỉ là món ăn quen thuộc, mà còn là món ăn truyền thống lâu đời nhất ở đây.
Khi thực khách thưởng thức món giò heo muối cải chua, vị béo ngậy của giò heo; và vị chua chua của bắp cải muối sẽ tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn. Món ăn này không khó tìm vì ở đây có truyền thống lâu đời; nên nếu đến Đức nhất định không được quên món ăn này.
Currywurst
Nếu như có cơ hội ghé thăm nước Đức xinh đẹp, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quầy bán đồ ăn ngoài trời; thậm chí là các cửa hàng đồ ăn nhanh ở các ga tàu, sân bay bán món ăn này. Currywurst, một món ăn với nguyên liệu chính là xúc xích; mang lại cho người ăn một cảm giác vô cùng đậm đà và khó quên.
Bạn có thể tìm được món ăn này một cách dễ dàng vì đây là món ăn cực kỳ phổ biến; nên sẽ không khó khăn để có cơ hội thưởng thức Currywurst đâu. Giá cả của món này thì cũng không hề đắt đỏ do đây chỉ là món ăn bình dân.
Được biết đến là một món ăn thân quen của người dân nước Đức; Currywurst xuất hiện không chỉ ở trong các bữa ăn thường ngày mà còn góp mặt trong các lễ hội; các cuộc vui ví dụ như khi đi xem bóng đá hay bóng chày. Món ăn này có thể được ăn kèm cùng với khoai tây chiên; cùng một ít bia để nhâm nhi lai rai rất vui miệng.
Khi đi du lịch ở nước Đức, các bạn nhớ đừng bỏ quên món Currywurst – đại diện sáng giá của nền ẩm thực nước Đức này nhé kẻo sẽ hối hận đấy. Nếu như bạn tò mò rằng hương vị món này sẽ ra sao thì đừng ngần ngại; mà lưu ngay Currywurst vào danh sách món ngon ở Đức mà bạn chắc chắn phải khám phá nhé. Chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị độc đáo này đâu.
Các món từ khoai tây Đức
Đã từ rất lâu rồi, khoai tây là một nguyên liệu chắc chắn không thể thiếu trong ẩm thực nước Đức. Tuy xuất phát từ loại nguyên liệu đơn giản và có phần rẻ tiền là khoai tây nhưng đa phần; các món ăn chế biến từ khoai tây đều mang lại những hương vị thơm ngon khó quên.
Hầu hết các món chế biến từ khoai tây đều đơn giản và không cầu kỳ chút nào. Một ví dụ điển hình là món salad khoai tây, món ăn được mọi người ở Đức ưa chuộng. Để sử dụng món ăn này, bạn hãy cắt khoai tây thành từng khối nhỏ; rồi nhồi với nhiều loại gia vị khác nhau như tiêu, đường và vani để nấu. Bên cạnh đó, bạn có thể ăn kèm món salad này với thịt xông khói. Đây là một trong những món ăn đơn giản, dễ nấu; và luôn được yêu thích trong các bữa ăn ngoài trời hay cắm trại, dã ngoại của gia đình.
Tất nhiên, những món ăn từ khoai tây kể trên không khó kiếm nên hiển nhiên; ai cũng sẽ có cơ hội nếm thử hương vị miền Tây do những món khoai tây này mang lại. Nếu muốn, bạn có thể mua nguyên liệu tự làm trong siêu thị, trong trường hợp homestay bạn thuê có bếp riêng! Nếu bạn có một trải nghiệm thú vị như vậy, xin vui lòng cho chúng tôi biết!
Nguồn: Wecheckin.vn
