Uống sữa đậu nành “trăm điều lợi” cho cơ thể
Đậu tương hay còn gọi là đậu tương, là một loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã trở nên phổ biến ở nhiều nước Châu Á và cả Châu Âu. Ban đầu, nó chỉ được dùng làm thực phẩm thông thường. Nhưng càng về sau, càng nhiều người phát hiện ra công dụng của nó đối với sức khỏe. Đặc biệt uống sữa đậu nành “trăm điều lợi” cho cơ thể
Từ trước đến nay; sữa đậu nành luôn là loại nước giải khát được ưa chuộng nhất vì đây là nguồn cung cấp vitamin; khoáng chất và protein cần thiết cho cơ thể con người; đặc biệt là loại nước giải khát này không chứa cholesterol. Các thành phần của sữa đậu nành có lợi giúp làm chậm quá trình lão hóa, nuôi dưỡng tóc và da.
Sữa đậu nành được coi là một trong những siêu thực phẩm ;có giá trị nhất trên hành tinh; và hàm lượng protein, chất xơ ;và chất béo phong phú của nó có tác động rất lớn đến cơ thể con người.
Đậu nành là thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống lành mạnh; được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Nhưng những lợi ích cụ thể của nó là gì ;và những ai nên bổ sung đậu nành vào chế độ ăn uống. Chúng ta cùng tìm hiểu điều đó qua bài viết công dụng của uống sữa đậu nành sau đây nhé.
Uống sữa đậu nành “trăm điều lợi” cho cơ thể
Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Mức độ cao của nội tiết tố nam testosterone có liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt. Các phytoestrogen trong sữa đậu nành có thể ngăn chặn việc tiết quá nhiều testosterone, do đó ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Làm chắc khỏe mạch máu
Sữa đậu nành rất giàu axit béo Omega-3, Omega-6 và chất chống oxy hóa nên có thể bảo vệ mạch máu không bị vỡ và hư hại. Những chất này giúp tăng cường lớp niêm mạc của thành mạch máu và bảo vệ mạch máu khỏi các gốc tự do và các mảng cholesterol.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Sữa đậu nành có hàm lượng chất xơ cao, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, làm chậm tốc độ và ức chế quá trình hấp thụ đường vào máu. Ngoài ra, vì nó giúp cân bằng lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, nó có thể được kết hợp vào chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường.
Giảm mức cholesterol
Uống sữa đậu nành thường xuyên có thể làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Hàm lượng chất xơ cao trong sữa này đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm mức cholesterol có hại. Mỗi cốc sữa đậu nành chứa khoảng 20mg isoflavone có tác dụng ức chế sự hình thành các mảng bám trên thành mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Giúp giảm cân
Ngăn ngừa loãng xương
Sữa đậu nành là nguồn cung cấp phytoestrogen tuyệt vời, hợp chất này giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn. Điều này giúp xương chắc khỏe. Ngăn ngừa các triệu chứng mãn kinh Trong thời kỳ mãn kinh, mức độ estrogen (một loại nội tiết tố nữ) ở phụ nữ giảm. Điều này có thể gây ra các triệu chứng như bốc hỏa, mất ngủ, trầm cảm, bệnh tim mạch, béo phì và tiểu đường.
Giảm nguy cơ rối loạn tâm lý
Cải thiện khả năng miễn dịch
Protein trong sữa đậu nành được kết hợp vào sữa công thức để chuyển hóa thành kháng thể. Những kháng thể này có thể giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể.
Nguồn: Thanhnien.vn
