Trứng và những lưu ý mẹ cần nắm khi cho con yêu ăn
Trứng là một món ăn khá phổ biến và thông dụng; đặc biệt là với các mẹ bỉm. Đây chính là một nguyên liệu có thể làm nên nhiều món ăn khác nhau; phục vụ cho nhu cầu bổ sung các chất cần thiết cho bé yêu. Tuy nhiên các mẹ đã biết rõ về những quả trứng này hay chưa? Liệu nó có thực sự an toàn dành cho bé yêu hay không? Trong trứng có những loại chất nào mà các mẹ chưa từng được biết? Vậy nếu cho con ăn quá nhiều trứng thì con có xảy ra chuyện gì hay không?
Đó là một số câu hỏi khá phổ biến về trứng; mẹ có thể cung cấp nguồn nguyên liệu này vào khá nhiều món ăn bổ dưỡng cho con. Tuy nhiên thì không phải thứ gì nhiều quá cũng tốt. Thậm chí nếu trong qua trình chế biến, mẹ lại vô tình mắc lỗi sai dưới đây; thì chúng có thể sẽ gây ảnh hưởng ít nhiều đến sức khỏe của con trẻ.
Hồi phục trẻ ốm
Anbumin và ovoglobumin là hai thành phần chính có trong trứng gà; chúng chính là nguồn protein chính có thể dễ dàng được hấp thụ bởi cơ thể. Nếu mẹ cho con ăn trứng ngay khi con ốm; rất có thể sẽ khiến cho bệnh trở nên trầm trọng hơn. Vì nhiệt lượng sẽ được tăng lên nhờ cơ thể đã hấp thụ các chất từ trứng.
Ăn trứng gà đã chín để qua đêm
Có nhiều người không biết việc trứng gà đã chín nhưng lại được để qua đem; sẽ có thể sinh ra vài chất gây ảnh hưởng đến cơ thể. Thậm chí chúng còn có thể gây ra các bệnh nguy hiểm; do protein của trứng đã bị phá hỏng khi để qua đêm.
Luộc quá lâu
Ion lưu huỳnh không hòa tan sẽ được tạo ra nếu trứng được đun nóng quá lâu; điều này sẽ làm ảnh hưởng lớn đến cơ thể và sức khỏe của con yêu. Vì thế mẹ nên đun sôi trứng trong nước lạnh khoảng 3 phút; nên bảo đảm chất dinh dưỡng còn tồn tại trong trứng; để bé có thể hấp thụ một cách tốt nhất.
Rán trứng quá kỹ
Khi rìa trứng có phần cháy; các protein có trong lòng trắng sẽ chuyển hóa thành axit amin. Và chính chất này lại có thể biến thành những loại chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Ăn trứng với sữa và sữa đậu nành
Carbohydrate, chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất… Cùng các chất protein thực vật và chất béo quan trọng; thường xuyên tập trung trong phần sữa đậu nành. Ngoài ra chất trypsin còn có thể dễ dàng bị sữa đậu nành ức chế; điều này thậm chí không thể giúp con trở nên mạnh khỏe hơn; mà chúng còn làm cho hệ tiêu hóa của bé bị sụt giảm. Kết hợp cùng trứng sẽ khiến cho phần phân hủy protein bị gặp cản trở; từ đó có thể gây ra một số loại bệnh không mong muốn.
Chính vì vậy nên cân nhắc trước sử dụng chúng làm nguồn thức ăn cung cấp năng lượng chính cho bé; tránh xa chúng và sữa đậu nành càng xa càng tốt. Để có thể đảm bảo một sức khỏe toàn diện của bé yêu. Ngoài ra nên hạn chế cho bé ăn quá nhiều loại thức ăn này; rất có thể sẽ khiến bé bị suy giảm hệ miễn dịch nếu bạn không để ý.
Nguồn: Bekhoemevui.vn
