Bật mí: Thực đơn ăn dặm khoa học giúp bé 9 tháng phát triển tốt nhất
Với các bé lười ăn, chậm lớn thì việc chăm bé đối với các cha mẹ đúng là rất vất vả. Làm sao bổ sung thực đơn ăn dặm khoa học, hợp lý nhất để giúp bé 9 tháng tuổi có sự phát triển tốt nhất, tăng cân hợp lý. Đây chính là nỗi băn khoăn lớn nhất của tất cả các bậc làm cha mẹ.
Bé 9 tháng tuổi nằm trong giai đoạn cho bé ăn dặm thứ 2. Ở giai đoạn này lượng sữa mẹ bú vào của bé đã có sự giảm đáng kể vì thế chúng ta cần phải tăng lượng ăn dặm cho bé. Vì thế giai đoạn này phải cho bé ăn dặm đủ bữa, đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển tốt nhất trí não và cân nặng, chiều cao cho xương cứng cáp, tăng hệ miễn dịch. Bài viết dưới đây của mvi.vn sẽ bật mí về thực đơn hàng ngày cũng như món cháo đặc biệt thơm ngon bổ dưỡng mà các bé sẽ rất thích.
Nguyên tắc trong thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tăng cân
Theo hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng với bé 9 tháng tuổi là thời điểm bé tập nhai. Các loại thức ăn dạng cháo đặc, thêm chất đạm như thịt, cá, trứng mà không cần rây qua lưới.
Khi lên thực đơn cho bé 9 tháng chậm phát triển, cần đảm bảo các nhóm dưỡng chất:
- Tinh bột (60-90g): gạo, bột gạo, mì, bún, phở,…
- Đạm (60-90g): các loại thịt, hải sản, đậu hũ, trứng,…
- Chất béo (15g): bơ thực vật, dầu oliu, dầu lạc,…
Vitamin và khoáng chất: các loại rau xanh, củ, quả, trái - cây…
Bên cạnh đó, mẹ vẫn cần duy trì cho con ti sữa từ 600-750ml mỗi ngày. Và mỗi món cho bé ăn khoảng 2-3 lần và quan sát xem con có bị dị ứng không?
Thực đơn cho bé 9 tháng tuổi tăng cân gồm những món?
Cháo cua biển bí đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bí đỏ: 20g
- Thịt cua biển: 20g
- Gạo tẻ: 2 muỗng
Cách làm:“Gạo tẻ đem ninh chín nhừ → bí đỏ băm nhỏ cho vào cháo trước → thịt cua biển băm nhỏ đem hấp chín cùng hành khô → cho vào cháo bí đun sôi 10 phút là được”.
Cháo thịt bò cải thảo
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 2 muỗng canh
- Thịt bò nạc: 15-20g
- Cải thảo: 20g
- Dầu oliu: nửa thìa cà phê
Cách chế biến: “Thịt bò băm nhuyễn xào cùng dầu oliu → Cải thảo băm nhỏ xào cùng thịt bò → Gạo tẻ nấu nhừ thành cháo → Cuối cùng cho phần thịt bò nấu sôi thêm 3 phút thì tắt”.
Cháo bồ câu bí đỏ
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 2 muỗng canh
- Thịt chim bồ câu (20g)
- Bí đỏ (20g)
Cách làm:“Gạo tẻ ninh trong nước xương chim bồ câu → Thịt chim bồ câu và bí đỏ băm nhỏ → đem xào cho chín mềm → Khi cháo chín nhừ thì cho phần thịt bồ câu vào đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp”.
Cháo tim lợn hầm
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 2 muỗng
- Cà rốt, khoai tây: mỗi loại 1 củ
- Tim lợn: 30g
- Rau cải ngọt: 3-4 ngọn
- Hành khô, dầu oliu
Cách chế biến: “Tim lợn làm sạch, xào trong dầu oliu và hành khô → Cà rốt, khoai tây gọt vỏ hấp chín và nghiền nhuyễn → rau cải băm nhỏ → tất cả rau củ đem nấu chín trong cháo → cuối cùng cho tim xào vào → đun sôi khoảng 3 phút”.
Trên đây, là 4 món giúp trẻ tăng cân an toàn được nhiều mẹ áp dụng. Ngoài ra còn một số món như “cháo tôm – cải bó xôi, cháo móng giò – hạt sen, cháo óc heo – rau ngọt, cháo trứng gà – khoai lang,…” rất tốt cho sự phát triển của bé.
Sự phát triển của trẻ sau chế độ ăn dặm tháng 9
Sau chế độ ăn dặm đầy dinh dưỡng và sự vận động không ngừng của bé. Thì khi bước sang 10 tháng tuổi con đã phát triển nên rất nhiều. Con di chuyển xung quanh nhà, bắt đầu học xếp hình, đồ vật. Con có thể ăn món ăn cứng hơn như cơm nát. ngũ cốc, rau,…Hình thành những cảm xúc, tính cách riêng.
Nguồn: Kienthucmevabe.net
