6 lỗi sai nấu ăn cho con mà hầu như mẹ nào cũng mắc phải
Nấu ăn cho con là một công việc hết sức quan trọng; chúng góp phần hình thành và nuôi dưỡng sự phát triển của con. Nếu mẹ có tài nấu ăn ngon và đủ dinh dưỡng; con sẽ có thể phát triển và thông minh hơn. Nhưng liệu mẹ chưa từng thử qua những món ăn dành riêng cho con; có thể thực hành các món ăn bổ dưỡng đúng quy chuẩn hay không? Đây chính là nhiều thắc mắc của khá nhiều phụ huynh; đang ở giai đoạn cai sữa cho con.
Vì vậy hãy cùng điểm qua những lỗi sai nấu ăn cho bé dưới đây; để cùng tránh mắc phải những lỗi này. Hạn chế tối đa việc mất dinh dưỡng của món ăn cho con. Ngoài ra các mẹ hãy luôn ghi nhớ những cách sơ chế; chọn nguyên liệu sao cho phù hợp; để con yêu luôn được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng; phát triển nhanh chóng và toàn diện.
Cật lực hầm xương
Việc hầm xương gà, xương lợn trong khi nấu; chúng chỉ có tác dụng làm ngọt phần nước hầm và làm cho chúng có mùi thơm. Ngoài ra không hề cung cấp bất kì loại dinh dưỡng nào khác cho con. Chính vì thế mà những đứa trẻ uống nước xương thường sẽ mắc các bệnh về suy dinh dưỡng. Bạn nên bổ sung cả phần thịt vào bên trong khẩu phần ăn của con; có như vậy mới bổ sung đầy đủ các chất cần thiết. Giúp con tránh các loại bệnh suy dinh dưỡng và thiếu chất trầm trọng.
“Nghiện” khoai tây, cà rốt
Đồng ý là những củ cà rốt và khoai tây có chứa khá nhiều các chất tinh bột; tuy nhiên chúng thuộc nhóm bột đường. Và chính vì thế nếu bạn thường xuyên bổ sung hai loại củ này vào món ăn; sau đó không cho thêm bất cứ loại rau nào vào; thì con sẽ gặp phải tình trạng thiếu vitamin nhưng lại dư lượng bột đường trong cơ thể. Điều này thực sự gây ảnh hưởng khá nhiều đến sức khỏe và sự phát triển của con.
Lạm dụng máy xay sinh tố
Nếu món ăn nào bạn cũng cho vào máy xay thành bột nhuyễn; để con có thể hấp thụ nhanh thì đây là một sai lầm lớn. Việc này làm ảnh hưởng đến hàm nhai của bé; khiến bé khó có thể nuốt nổi những loại thức ăn lớn. Từ đó khiến dịch vị không được kích thích; chứng biếng ăn sẽ bắt đầu hình thành. Và việc suy dinh dưỡng ở con là một việc dễ dàng có thể xảy ra. Bạn nên từ bỏ thói quen này; và tập cho con tiếp xúc với những món ăn như cơm… để bé có thể tự phát triển khả năng nhai nuốt.
Nêm thức ăn cho trẻ như người lớn
Điều này có khá nhiều phụ huynh mắc phải; khi nêm đồ ăn cho bé yêu các mẹ luôn nêm nếm cho vừa khẩu vị của mình; mà không biết rằng phần lưỡi của bé có vị giác tốt hơn gấp nhiều lần. Do đó những món ăn này có thể sẽ trở nên quá ngọt; thậm chí quá mặn so với nhu cầu của bé. Chúng có thể là nguyên nhân chính gây ra các bệnh về đường tiêu hóa ở trẻ.
Quá ưu tiên đạm
Không nên quá lạm dụng bất cứ thứ gì; chỉ nên bổ sung chúng với liều lượng vừa đủ. Đây là một trong những lỗi sai bị nhiều mẹ mắc phải nhất. Vì họ quan niệm rằng; càng bổ sung nhiều thịt, cá… thì cơ thể của con cũng sẽ được phát triển và có sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên nếu bé phải hấp thụ quá nhiều các chất đạm; hệ tiêu hóa lúc này có thể sẽ bị ảnh hưởng một cách nghiêm trọng. Thậm chí còn làm cho bé cảm thấy chán ghét việc ăn; gây còi xương và suy dinh dưỡng.
Nấu món con thích thường xuyên
Không thể vì biết con thích món ăn đó; làm bạn lại nấu cho con ăn hết cả một tuần. Đó chính là ngược đãi vị giác của con trẻ; bạn nên liên tục chuyển đổi các món ăn cho con. Lúc này vị giác của con sẽ cảm thấy hứng thú và phấn khích hơn; mỗi lần tới giờ ăn sẽ được nếm trải mùi vị khác nhau. Do đó bạn nên loại bỏ thói quen “chiều hư” này nhé!
Nguồn: Bekhoemevui.vn
