Học ngay công thức cháo thịt bò bí xanh bổ dưỡng cho bé yêu
Một trong những món ăn có thể bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé yêu; chính là món cháo thơm ngon chất lượng do chính tay mẹ nấu. Nhiều mẹ thường xuyên tìm tòi các công thức trên mạng xã hội; để có thể nấu cho con yêu một món cháo thật hấp dẫn và thơm ngon. Vậy mẹ đã từng nghe qua cái tên cháo thịt bò bí xanh hay chưa? Đây là một trong những món cháo đặc biệt nhất; là sự lựa chọn hàng đầu của những bà mẹ Việt Nam.
Vậy để làm được chúng có phức tạp hay không? Có phải đi tìm những nguyên liệu rắc rối hay không? Dưới đây là sự hướng dẫn tận tình cho các mẹ yêu; để có thể nấu được món cháo thịt bò bí xanh đúng chuẩn. Hãy học ngay công thức này để áp dụng cho bữa ăn sắp tới của con yêu nhé! Mẹ sẽ không còn lo lắng nên thay đổi món cháo nào để bé có thể thích thú; loại bỏ ngay tình trạng biếng ăn.
Chuẩn bị
- 200 gam gạo tẻ
- 100 gam gạo nếp
- 200 gam thịt bò thăn
- 150 gam bí xanh
- 2 miếng pho mát
- Gia vị: gồm muối, hạt nêm và dầu ăn, lưu ý không sử dụng bột ngọt cho phần cháo của bé
Sơ chế
- Vo sạch phần gạo nếp và gạo tẻ sau đó để cho ráo.
- Rang phần gạo trong 10 phút cho khô với lửa nhỏ.
- Hạt gạo chuyển vàng nhẹ thì tắt bếp.
Lưu ý là không nên rang quá lâu khiến gạo bị cháy.
- Gọt vỏ phần bí xanh sau đó bỏ ruột và thái nhỏ thành miếng vừa ăn.
- Rửa sạch thịt bò rồi thái thành từng miếng nhỏ.
Cách nấu cháo thịt bò bí xanh bổ dưỡng cho bé
- Chuẩn bị 500ml nước cho vào nồi cùng phần gạo đã được rang
- Cho vào hỗn hợp 1 thìa dầu ăn, 1/4 thìa muối cùng một thìa hạt nêm.
- Nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
Về phần bí xanh và thịt bò nên được tiến hành luộc ở một nồi nước 300ml khác.
- Cho 1/2 thìa hạt nêm vào phần bí xanh cùng thịt.
- Cho tất cả cùng nước luộc vào máy xay rồi tiến hành xay nhuyễn.
- Cho tất cả vào nồi cháo khuấy đều rồi nêm nếm cho vừa ăn.
- Cho 2 miếng pho mát vào đến khi chảy hoàn toàn thì tắt bếp.
Yêu cầu
- Đảm bảo được độ nhuyễn của cháo; khiến các bé dễ dàng ăn hơn.
- Kích thích vị giác và thịt giác bé bằng hương thơm và màu sắc của phần cháo.
- Đảm bảo độ ngọt và mềm của thịt bò.
- Riêng cháo phải nêm nếm cho nhạt và ngọt thanh.
Như vậy là bạn đã có thể làm ra một món ăn đầy hấp dẫn; nhưng vẫn đảm bảo được độ nhanh gọn và dễ thực hiện. Giúp bạn vừa có thể tiết kiệm được thời gian; vừa có thể giúp con có được một bữa ăn ngon miệng và mới lạ. Kích thích sự khám phá từ vị giác của con; để con có thể tiếp thu thêm thật nhiều các loại dinh dưỡng từ các món ăn khác nhau. Đừng quên chia sẻ công thức này đến những mẹ bỉm khác cùng những người thân trong gia đình nhé! Hãy luôn luôn chăm sóc và nuôi dưỡng con thật tốt; bằng chính các món ăn dinh dưỡng do chính tay mình làm ra. Chúc các bạn thật thành công với những bước thực hiện trên nhé!
Nguồn: Bekhoemevui.vn
