Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng hoàn hảo nhất cho trẻ nhỏ
Ở mỗi độ tuổi khác nhau, trẻ sẽ cần một lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Để đáp ứng với và nhu cầu của trẻ và sự phát triển. Trong đó, cha mẹ có thể quan sát để biết được món nào em thích ăn để bổ sung thêm. Ngoài ra, để đảm bảo bé nạp đầy đủ chất dinh dưỡng , các mẹ cần thiết kế đa dạng thực đơn. Từ đó, trẻ sẽ làm quen được với nhiều khẩu phần ăn khác nhau. Nếu bậc cha mẹ nào còn đang băn khoăn việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng cho trẻ thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Để suy nghĩ và tìm kiếm loại thực phẩm nào tốt nhất cho trẻ không phải là điều dễ dàng. Để chắc chắn rằng con bạn có bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng hay không có thể đi khám bác sĩ để kiểm tra. Việc bổ sung đa dạng các loại thực phẩm thì các mẹ sẽ không cần phải lo nghĩ về việc trẻ thiếu chất. Dưới đây là những thành phần chất dinh dưỡng hoàn hảo không thể thiếu cho trẻ nhỏ.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ chập chững biết đi
Bạn có biết, năng lượng cho sự phát triển của em bé nên lấy từ đâu? Tốt nhất, chúng nên được thực hiện từ chế độ ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt. Ngoài ra, còn đến từ rau, trái cây, các sản phẩm từ sữa và thịt nạc. Một lượng nhỏ năng lượng sẽ có thể được trộn với nhau như chất béo và kẹo. Đây là một cái nhìn tổng quan nhanh chóng về những gì con bạn cần từ mỗi loại thực phẩm hàng ngày.
Hãy nhớ rằng đây là những ước tính và con bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào tình trạng của em bé. Bên cạnh đó, việc em bé có còn bú mẹ hay không cũng sé liên quan đến chế độ dinh dưỡng. Ngoài ra, bác sĩ cũng sẽ trả lời bất kỳ câu hỏi nào về chế độ ăn uống của con bạn.
Các loại hạt ngũ cốc
Sản phẩm ngũ cốc tinh chế bao gồm bột mì và bánh mì trắng, gạo trắng và hầu hết mì ống. Một số thực phẩm được làm từ ngũ cốc nguyên hạt và cả ngũ cốc tinh chế. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) khuyến cáo rằng ngũ cốc nguyên hạt chiếm ít nhất một nửa tổng lượng ngũ cốc của bạn.
Khi trẻ mới biết đi cần bao nhiêu ngũ cốc mỗi ngày? Câu trả lời là trẻ cần ít nhất khoảng 44 gram ngũ cốc, 28 gam ngũ cốc nguyên hạt. Điều này tương đương với một lát bánh mì, 1 cốc ngũ cốc chế biến sẵn hoặc 1/2 cốc mì ống hoặc ngũ cốc nấu chín.
Ví dụ về nhu cầu hàng ngày:
- Bữa sáng 1/2 chén ngũ cốc, bữa trưa bánh mì.
- 1/2 cốc (một túi nhỏ) bột yến mạch cho bữa sáng và 3 bánh quy giòn graham cho bữa ăn nhẹ.
- Một chiếc bánh kếp có đường kính khoảng 7,6 cm (khoảng 3 inch) và một lát bánh mì cho bữa sáng.
Các loại rau xanh
Mỗi tuần, hãy cố gắng cho trẻ ăn nhiều loại rau có màu sắc khác nhau. Chẳng hạn như bông cải xanh, đậu xanh tươi, cà rốt cam, cà chua đỏ… Bằng cách này, bạn có thể đảm bảo rằng trẻ nhận được đầy đủ chế độ dinh dưỡng khác nhau. Được cung cấp bởi từng loại rau khác nhau.
Trẻ mới biết đi cần bao nhiêu loại rau mỗi ngày? Câu trả lời là từ 2-3 muỗng canh.
Ví dụ về nhu cầu hàng ngày:
- 1 thìa súp bông cải xanh cắt nhỏ cho bữa trưa hoặc 2 thìa súp củ cải cắt nhỏ hoặc nghiền thành miếng nhỏ cho bữa tối.
- Uống 1/4 cốc nước ép cà rốt vào bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ; và nghiền với một thìa khoai tây nghiền cho bữa tối.
- Hai hoặc ba lát khoai lang chiên cho bữa trưa và một thìa khoai tây nghiền cho bữa tối.
Chế độ dinh dưỡng với trái cây
Trái cây đông lạnh và đóng hộp có thể tốt như trái cây tươi. Nếu chúng được đóng gói bằng nước hoặc nước trái cây và không thêm đường hoặc xi-rô. Chọn trái cây hơn nước trái cây vì nó chứa chất xơ mà nước trái cây không có. Ngoài ra, nước hoa quả thường được làm ngọt.
Một cốc trái cây tươi bằng một cốc trái cây đông lạnh hoặc đóng hộp. Cộng thêm với đó là 1/2 cốc trái cây khô, ½ quả táo lớn, quả chuối lớn; và quả bưởi cỡ vừa (đường kính khoảng 10 cm).
Ví dụ về nhu cầu hàng ngày:
- Có thể dùng 1/4 cốc nước ép táo như một bữa ăn nhẹ, và nửa quả chuối (cắt hoặc nghiền) cho bữa trưa.
- 1/4 cốc nho (cắt thành miếng nhỏ) để tráng miệng và 4 quả dâu tây (cắt miếng 1,3cm) để tráng miệng.
- Đối với bữa sáng, hãy cắt 1/4 cốc táo cắt nhỏ thành lát mỏng và 3/8 cốc đào; cắt nhỏ (cắt thành nước hoặc nước trái cây) như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng.
Nguồn: Yhoccongdong.com
